Αναζητούνται σημειολογικές αρχές και σύμβολα με αφετηρία 357 βυζαντινές ονειροκριτικές αναφορές στην ποικιλόμορφη και πολυδύναμη σχέση του ανθρώπου με τα φυτά. Ένα βυζαντινό «φυτολογικό» ονειροκριτικό corpus, που συνοψίζεται και σε 13 αναλυτικούς πίνακες, παραβάλλεται με στοιχεία από εξαιρετικά ποικίλες πηγές της ιστορικής έρευνας. Γεωπονικά, διατροφολογικά, ιστοριογραφικά ή νομικά καθώς και λογοτεχνικά κείμενα, δημώδη και λόγια, συμπληρώνονται από 165 εικόνες. Μικρογραφίες χειρογράφων, τοιχογραφίες, ψηφιδωτά, εικόνες, είδη χρυσοχοΐας, υφάσματα, κεραμεικά δείχνουν απόψεις για τον φυτικό κόσμο. Κάποιες μάλιστα είναι μοναδικές ή και «επώνυμες» αποτυπώσεις, όπως η Φλεγομένη Βάτος, η Ρίζα του Ιεσσαί, η Χώρα του Αχωρήτου, η Χώρα των Ζώντων, το Ρόδον το Αμάραντον.