Η Βέροια έχει το μοναδικό προνόμιο της διατήρησης 48 βυζαντινών και μεταβυζαντινών εκκλησιών, προνόμιο που στη Μακεδονία μόνο η πόλη της Καστοριάς ξεπερνά. Από αυτές, οι 38 σώζουν τον τοιχογραφικό τους διάκοσμο, πολύτιμη μαρτυρία για το πολιτισμικό παρελθόν της πόλης, τυχαίνει το πρώτο ορθό σήμερα και ορατό μνημείο της, η Παλιά Μητρόπολη, να χρονολογείται στον 11ο αιώνα, όταν, γενικά στο Βυζάντιο, παρατηρείται ανανέωση του αστικού βίου. (. . .) Είναι φανερό ότι η περιήγηση αυτής της πόλης θέλει επίμονους επισκέπτες. Ο οδηγός αυτός αποκαλύπτει στους ενδιαφερόμενους βήμα προς βήμα τα μυστικά της τέχνης στη Βέροια, με περιπλανήσεις που άλλοτε θλίβουν για την νεότερη τύχη της πόλης και άλλοτε προβάλλουν την εσωτερική ομορφιά που είχαν οι γειτονιές της. (. . .)

[Απόσπασμα από το κείμενο της εισαγωγής της έκδοσης]